• Pâté au saumon sans croûte

    INGRÉDIENTS

    3tasses (750ml)de pommes de terre en purée
    1/2 tasse (125 ml) fromage cheddar, râpé
    1/2 tasse (125 ml) mayonnaise
    1/4 tasse (65 ml) échalotes, hachées
    1 oeuf, battu
    2 conserves (7 1/2 oz; 213 g) de saumon

    Préparation

    Préchauffer le four à 400°f (200°c).

    Cuire les pommes de terre, puis les piler.

    Ajouter les autres ingrédients et mélanger

    (Ne pas oublier d'égoutter le saumon avant).

    Déposer dans une assiette à tarte et cuire pendant 35 à 45 minutes

    jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée

    Saupoudrer de persil

    BON APPÉTIT


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