• Quiche à la viande hachée et cheddar

    Par Lolla1 dans Mot de bienvenue le 17 Décembre 2019 à 23:25

     

    Quiche à la viande hachée et cheddar

     

    3 oeufs

    15 cl de lait écrémé

    80 g de farine

    90 g de cheddar râpé

    300 g de viande hachée

    2 cuillères à café d’huile d’olive

    Sel, poivre

    Préparation :

    Épluchez puis hachez l’oignon.
    Dans une poêle faite revenir l’oignon avec l’huile d’olive, puis ajoutez la viande hachée.
    Dans un saladier battez les oeufs puis ajoutez le lait, la farine et mélangez.
    Ensuite ajoutez le cheddar râpé et la viande hachée , le sel et poivre puis versez dans un moule à tarte préalablement couvert de papier sulfurisé.
    Enfournez à 200° pendant 25 à 30 min.


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