• Pouding au chomeur

    Pouding chômeur

    La sauce..

    4 tasses de cassonade

    3 tasses d'eau

    4 c. à thé de beurre

    2 c. à thé de vanille

    PRÉPARATION:

    Mélanger les ingrédients dans un chaudron et porter à ébullition,

    4 minutes, retirer du feu et mettre de côté.

    Le gâteau..

    2 c. à soupe de beurre

    2 oeufs

    1 tasse de sucre

    2 tasses de farine

    2 c. à soupe de poudre à pâte

    1 tasse de lait

    PRÉPARATION

    Battre le beurre, les oeufs, le sucre et ajouter en alternant

    les ingrédients secs avec le lait,

    finir par le lait.

    Mettre la pâte à gâteau dans un moule x 13 x9, et verser le sirop doucement dessus.

    Cuire à 350°f degrés de 30 à 40 minutes,

    le gâteau devient doré et lorsque tu piques avec cure dent au centre et qu'il en ressort propre c'est prêt. **

    Note du chef  : J'ai utilisé un plat de 11x9 profond, j'ai laissé cuire un bon 55 minutes;)

    recette11


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